Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Grand Bourgtheroulde, 27, Eure, Normandie
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Jour de repos fixe le mercredi et un autre à voir avec l'employeur